dissabte, 31 de març del 2018

12è intercanvi atc's Osona Scrap

Feia molt de temps que no hi havia cap intercanvi d'atc's al grup de Facebook Osona Scrap, i és que l'últim no es va fer perquè no hi va haver prou participació... 

Però aquest març hem tornat a la càrrega!!! S'ha seguit el mateix sistema que els anteriors intercanvis, complir tres requisits. Aquest cop eren: hexàgons, aquarel·la i dolç.

12è intercanvi atc's Osona Scrap

Com que no volia treballar sobre uns fons blanc, vaig agafar una cartolina de color cru on hi vaig fer el fons d'hexàgons amb pasta de modelar i embossing. Vaig tirar els polvos d'embossing (dos colors diferents) per sobre la pasta encara molla i després vaig utilitzar el secador com es fa sempre amb l'embossing. El resultat va ser un fons granulat molt xulo!! 

12è intercanvi atc's Osona Scrap

El segell de la nena i la piruleta estan pintats amb aquarel·la. També vaig estampar caramels i la paraula "sweet" per acompanyar. I per últim uns esquitxos amb aquarel·la rosa i daurat.

Espero que continuïn els intercanvis perquè em permet disfrutar una mica de les meves aficions!! 

dimarts, 27 de març del 2018

Costella de porc al forn

Menjar sempre el mateix i cuinat sempre d ela mateixa manera... cansa.

Fa uns dies volia fer costella de porc al forn i vaig trobar aquesta recepta a la web petitchef. Van quedar unes costelles boníssimes i per no perdre la recepta la deixo aquí escrita.


Ingredients:
  • costella de porc
  • 3 alls
  • julivert
  • 2 copes de conyac
  • 2 vasos d'oli
  • pebre vermell dolç
  • pebre negre
  • sal
  • 4 patates grosses


Preparació:
  • Vuit hores abans de cuinar, posar la costella en una safata que després podrà anar al forn i tirar-hi per sobre una copa de conyac, un vas d'oli, salar-ho, tirar-hi els pebres i els alls aixafats i també el julivert. Deixar-ho reposar a la nevera.
  • Escalfarem el forn a 230ºC i hi posarem la safata amb les costelles, més l'altre vas d'oli. Ho deixem coure 1/2 hora. Passat aquest temps hi tirarem l'altre copa de conyac i les patates tallades a daus i salades. Ho deixem fer 1 hora abaixant el forn a 200ºC, ha de quedar ben rosset.


(Jo no hi he tirat ni la segona copa de conyac ni el segon vas d'oli, ja em quedava la safata amb prou "suc". Potser si algun altre dia en faig en més quantitat si que caldrá afegir-li tot.)

Van quedar molt bones!!!!!! Guardaré la recepta per quan tingui convidats jejeje