Patates xafades

Aprofitant que dino sola avui em faré patates xafades amb cansalada jejeje

Ingredients:
    - patates
    - cansalada
    - sal

Preparació:
    - Es pelen les patates i es tallen a daus, poden ser grossets.
    - Es posen les patates en una olla cobertes d'aigua, un polsim de sal i cap al foc. Han de bullir mitja hora.
    - Mentrestant podem fondre la cansalada en una paella fins que ens quedi ben torradeta.
    - Un cop tenim les patates bullides les escorrem, però en guardem un got. Xafem les patates i si veiem que ens queden seques hi afegim una mica de l'aigua que hem guardat.
    - Per últim hi afegim la cansalada.

Ja està :)

Juliol '11

Provarem si ens surt fer una galeria d'imatges... aviam aviam....Només em quedarà enquadrar les imatges perquè es vegin bé...

Parc Art de Cassà de la Selva

En el Parc de les Arts Contemporànies de Cassà de la Selva podeu gaudir de la natura, d'alguns animals i de l'escultura tot plegat mentre passegeu per un itinerari pensat perquè no us oblideu de cap racó.

Abans d'entrar hi ha un bosc d'eucaliptus que, si hi tanqueu els ulls i respireu, notareu la olor característica dels bafus d'eucaliptus. A mi m'ha recordat a quan era petita i em refredava la mare me'n feia  per destapar el nas :P 

Llàstima que la olor no es pugui transmetre en les fotografies.

Un cop passada l'entrada anem trobant una escultura rera l'altre, entremig de flors, plantes i arbres. També enmig de llacs i acompanyades d'animals (paó, ànecs, cignes i tortugues). Algunes de les que hi podeu trobar:

1.Rellotge de sol. - 2 .La papallona. - 3.Halloween. - 4.Elogio a lo femenino. - 5. ... al vent. (Llongueras). - 6.Família de pingüins. - 7.Maternidad. - 8.Dona asseguda. - 9.La jueva de Girona XIV. - 10.La baldufa. - 11.Dalí. - 12.Efecte dominó. - 13.El tripartit.

Per a més informació podeu clicar aquí.

Queralbs - Núria

Ens en hem anat d'excursió a Núria!!!!

La caminada comença al pàrquing del cremallera de Queralbs i ens dirigim a la plaça del poble. 

A partir d'aquí la ruta es limita a seguir els indicadors que ens guien cap a Núria.

Pel camí ens trobem amb unes boniques vistes que ens permeten parar a descansar. Tot i que no només les vistes són maques, sinó també la flora!

Després de tres hores i mitja arribem a Núria on s'agraeix poder tirar-se per terra i quedar-se allà notant com les cuixes es queixen (jo ho he agraït moltíssim!!!!).
Un cop recuperats de la pujada ve el més important, atipar-se!!!! jejejeje Entrepans de viena de "llumillu" arrebossat i truita!!!

Després de dinar i jaure per l'herba és l'hora de tornar avall, la baixada l'hem fet amb el cremallera :)

I tot i el sol i la calor que hem passat, un cop allà dalt el vent que hi feia era fred i ens hem hagut d'abrigar.